Main Courses : Fish And Shellfish
71	hh	กุ้งแม่น้ำใหญ่ ทอดกระเทียมพริกไทย, ผัดเขียวหวานหรือฉุ่ฉี่ ,ผัดผงกะหรี่ ,พล่า หรือเผา Fresh giant river prawns - quick tossed in garlic and pepper sauce - sautéed with wild herbs in green or red curry sauce - sautéed in yellow curry with spring onion - char-grilled in a lime and chili sauce or a spicy seafood sauce		260.- per 100 gr.
81	h	เนื้อปูสดผัดผงกะหรี่ Fresh crabmeat sautéed in yellow curry sauce with onion and celery		520.-
82		หอยเชลล์แม่กลองผัดน้ำพริกเผา Fresh Maeklong scallops sautéed with chili jam and kaffir lime leaves		320.-
83	hh	ผัดเผ็ดปลาช่อนกรอบ Crispy fish fillets quick sautéed in curry paste with kaffir lime leaves		320.-
84	h	ปลากระพง - นึ่งพริกมะนาวสด - แพนงย่างใบตอง Seabass fillet - steamed in a tangy lime and chili broth - char-grilled in banana leaf and panang curry		290.-
86		ปลากระพงทอดน้ำปลา Deep-fried whole seabass in aromatic sweet fish sauce served with mango salsa		390.-
88	hh	ปูจ๋ากับยำผลไม้ Fried Thai crab croquettes with fruits salad		290.-
89	h	ปลาซัลมอนน้ำตก Grilled salmon steak in northeastern Thai style dressing with shallots and dill		290.-
91		ปลาเก๋ากรอบ - เจี๋ยวตะไคร้ - เปรี้ยวหวาน - ราดพริกสามรส Crisp whole garoupa served in - lemongrass sauce - sweet & sour sauce with capsicum - sweet chili sauce		490.-
94	hh	ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ Tempura softshell crab in black pepper sauce		290.-