appetizers soups salads main courses side dishes

40 ** hoyshell pad prig pow
หอยเชลล ์ผัดน้ำพริกเผา
Plump king scallops sautéed in chilli paste and sweet basil		 16.95
41 * plaah goong
พล่ากุ้งใหญ
Grilled tiger prawns in spicy lemongrass and lime dressing		 17.50
42 **
*		 pla yang bai-tong
ปลากระพงย่างใบตอง
Sea bass fillet char-grilled with herb curry in banana leaf		 16.50
43 * pla hima tod
ปลาหิมะทอดซอสเต้าเจี้ยว
Grilled black cod, accented with savoury ginger and pickled yellow bean sauce		 18.50
44 ** pad poa taek
ผัดโป๊ะแตก
A mélange of seafood sautéed in piquant chilli sauce with lemongrass and kaffir lime		 17.50
45 * lobster pad kari
ล้อบสเตอร์ผัดผงกะหรี่
Rock lobster tail sautéed in perfumed curry and sweet pepper		 23.95
46 * salmon nueng manow
ปลาแซลมอนนึ่งพริกมะนาวสด
Poached organic salmon steak in tangy lime and chilli broth		 15.50
47 * pla tod rad prig gaeng
ปลากระพงทอดราดพริกแกง
Deep fried sea bass fillet served with light red curry sauce		 19.95
48 ** lobster pad kiew wan
ล้อบสเตอร์ผัดเขียวหวาน
Rock lobster tail sautéed in basil green curry sauce		 23.95
49   pla tod sauce takrai
ปลากระพงทอดซอสตะไคร้
Deep fried whole sea bass in batter and served with light tamarind-lemongrass sauce		 19.95